Теплый овощной салат с жареным сыром
| |
Ингридиенты:
| Помидор | 1 | шт | | Сыр адыгейский | 120 | г | | Салат латук | 1 | пучок | | Огурец | 1/2 | шт | | Мука | 1 | ст.л | | Орехи кедровые | 20 | г | | Масло оливковое | 3 | ст.л | | Лук красный | 1/3 | шт |
Дополнительно:
| Масло оливковое | 2,5 | ст.л | | Чеснок | 1/2 | зубчика | | Уксус бальзамический | 1,5 | ст.л | | Соль морская | 1/4 | ч.л | | Перец черный молотый | 1/4 | ч.л |
|
Отправить по почте
|
Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см и обвалять в муке. Выложить ломтики на разогретую сковороду гриль с 2 столовыми ложками оливкового масла. Перевернуть.На 1 столовой ложке масла обжарить слегка кедровые орехи.Для заправки в небольшой банке смешать оливковое масло, уксус, измельченный чеснок, соль и перец. Закрыть крышкой и хорошо потрясти.Помидоры и огурцы нарезать крупно. Лук &mdash полукольцами. Салат порвать крупно и выложить на нижний слой, затем овощи, затем сыр и кедровые орехи.Полить салатной заправкой.
Приятного аппетита! | |
