Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Овощные супыраспечатать  |  комментарии (0)

Североамериканский суп суккоташ

Ингридиенты:
Фасоль белая150г
Кукуруза консервированная400г
Лук1шт
Перец болгарский2шт
Чеснок1зубчик
Морковь1шт
Петрушка0,5пучка
Масло оливковое 1ст.л
Сливки 10%100г
Бульон2000мл
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу


Отправить по почте






Чтобы приготовление супа действительно не заняло много времени, заранее следует отварить фасоль. Лучше замочите её на несколько часов, тогда вариться она будет недолго. Нестрашно, если вы этого не сделали, просто дайте ей больше времени для варки (около 1,5-2 часов).
В кастрюле, в которой вы будете варить суп, обжариваем лук на оливковом масле до прозрачности (около 5 минут), добавляем чеснок и жарим еще 2 минуты. Затем добавляем нарезанные морковь (кубиками) и перец (соломкой).
Жарим еще 10 минут до мягкости овощей. В кастрюлю высыпаем кукурузу, фасоль и заливаем всё бульоном. Можете использовать любой на ваше усмотрение: куринный или овощной, а можете просто залить всё водой. Солим, перчим и даем супу закипеть, после чего варим 10 мин.
Добавляем сливки и порубленную петрушку, ждем, пока суп снова закипит. Варим еще пару минут и снимаем с огня. Суккоташ готов.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Североамериканский суп суккоташ / Рецепт"

Екатерина)) 08.08.2018
Этот рецепт вполне разнообразит Ваше меню. Неплохой овощной суп.

Аноним11.06.2018
Результаты этого супа неособо то и впечатлили.

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Супы с рыбойКремыШоколадные тортыЧизкейкиНапитки
Несладкая выпечкаБлинные тортыСупы с мясомПловыВторые блюда
Блюда из курицыБулочкиОвощные блиныЩиПирожки
Блюда из индейкиБатончикиМясные блюдаСоусыВаренья
ТостыСырныеБлюда из телятиныПирогиДругие рыбные блюда
Блюда из картофеляФруктовыеВареникиЗакуски из сыраРыбные блюда
Слоеные салатыПироги с начинкойСалаты с рыбойОвощные супыКонфеты
Запеченная рыба ЗаготовкиЖелейные десертыОвощные салатыСалаты с мясом