Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Пасты, спагетти, лазаньираспечатать  |  комментарии (0)

Паста с лососево-сырным соусом

Ингридиенты:
Паста фарфалле300г
Лосось (филе)2шт
Сыр200г
Сливки 20%150г
Чеснок2зубчика
Масло оливковое 50г
Соль
Перец черный молотый


Отправить по почте






Поставить варить пасту и заняться соусом. Отделить рыбу от косного основания, порезать кусочками. Сыр тоже нарезать, кубиками. Поставить на огонь сковороду с оливковым маслом, раздавить ножом чеснок и бросить в масло, через секунд тридцать вынуть чеснок, забросить рыбу.
Обжаривать, постоянно помешивая, 5-7 минут, залить сливки, продолжать мешать. Когда сливки закипят, закинуть сыр, слегка поперчить (без фанатизма) и держать соус на огне еще минут пять, виртуозно помешивая.

Пасту выложить на тарелки, щедро полить соусом и, не медля, подавать к столу.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Паста с лососево-сырным соусом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Алкогольные напиткиНесладкая выпечкаМаринованная рыбаБлюда из телятиныПудинги
Шоколадные тортыРыбные блюдаВареникиЗакуски в лавашеДругие мясные блюда
Рыбные котлетыТортыСалаты с мясомОмлетыФруктовые
КофеГрибные супыДесертыЗакуски из морепродуктовСырники
ПловыСладкая выпечкаСладкие запеканкиБлюда из картофеляБатончики
Торты без выпечкиМороженоеЗакуски из сыраЗаготовкиСлоеные салаты
СалатыТортыПироги с начинкойБлиныБлюда из баранины
БутербродыБлиныСупы с мясомТворожные десертыКексы