Ингридиенты:
| Мука | 2 | стакана | | Молоко сгущенное вареное | 1 | банка | | Яйцо | 2 | шт | | Сахар | 120 | г | | Масло сливочное | 100 | г | | Орехи | 100 | г | | Масло растительное | 2 | ст.л | | Сода | 1/3 | ч.л | | Уксус 6% | 1/3 | ч.л | | Соль | 1 | щепотка |
|
Отправить по почте
|
Масло (комнатной температуры) растереть с сахаром. Добавить соль. Яйца взбить, добавить в тесто. Соду погасить уксусом, добавить в тесто. Перемешать.
Муку просеять, добавить в тесто. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться эластичным.
Форму для выпекания смазать маслом. Влажными руками отрывать маленькие кусочки теста и выкладывать в форму. Пропекать до зарумянивания.
Удалить ножом неровные края у половинок орешков.
Начинить вареной сгущёнкой половинки печенья. Дать пропитаться 20-30 минут.
Приятного аппетита! | |
