Ингридиенты:
| Яйцо | 2 | шт | | Сахар | 200 | г | | Мед | 1/2 | стакана | | Масло сливочное | 200 | г | | Мука | 3 | стакана |
Дополнительно:
| Белок яичный | 1 | шт | | Пудра сахарная | 100 | г | | Сок лимонный | 1 | ст.л | | Пищевой краситель | | |
|
Отправить по почте
|
Замешиваем из перечисленных выше ингредиентов песочное тесто и убираем его на полчасика в холодильник.
Готовим глазурь для нашего печенья: белок взбиваем с сахарной пудрой и лимонным соком.
Тесто достаем из холодильника, раскатываем и вырезаем из него фигурки. Если у вас нет формочки снежинки, то можно сделать трафарет снежинки из картона и вырезать печенье ножом.
Выпекаем печенье, наносим на остывшие снежинки глазурь и украшаем так, как подскажет вам ваша фантазия и умение.
Примечание: если хотите чтобы печенье получилось более темным, добавьте него около 2 ч. ложек какао. Кроме того, можно добавить по щепотке ванили, мускатного ореха, корицы и имбиря. Эти специи придадут печенью особый вкус и аромат.
Приятного аппетита!  | |
