Печенье из молочного шоколада
| |
Ингридиенты:
| Яйцо | 2 | шт | | Сахар | 2/3 | стакана | | Экстракт ванильный | 1,5 | ч.л | | Мука | 4 | ст.л | | Разрыхлитель | 1/4 | ч.л | | Шоколад молочный | 330 | г | | Масло сливочное | 3 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
Яйца взбейте миксером с сахаром и ванилью около 15-17 минут на максимальной скорости. Затем нагрейте духовку до 175°С. 230 г шоколада поставьте в микроволновку с 3 столовыми ложками масла на 30 секунд.
Перемешайте и снова поставьте на 30 секунд, повторите снова до получения однородной жидкой консистенции. В яйца введите шоколад, муку и разрыхлитель, взбейте 1-2 минуты, добавьте остальной шоколад и подождите минут 5 пока он не растопится.
Небольшие шарики теста выложите на противень и отправьте выпекаться на 6-8 минут пока они слегка не треснут. Печенье может выглядеть не готовым, но дайте постоять еще 3-4 минут на противень, перед тем, как выкладывать и оно схватится.
Приятного аппетита! | |
