Печенье с кедровыми орехами
| |
Ингридиенты:
| Мука | 2,5 | стакана | | Разрыхлитель | 2 | ч.л | | Соль | 1 | щепотка | | Масло сливочное | 160 | г | | Сахар | 1 | стакан | | Яйцо | 3 | шт | | Орехи кедровые | 1 | стакан | | Хлопья кукурузные | 4 | стакана | | Пудра сахарная | | |
|
Отправить по почте
|
Смешать муку, разрыхлитель и соль. Растопить масло и не давая ему остыть, всыпать сахар. Мешать венчиком до образования эмульсии. Когда чуть остынет, добавить яйца, снова хорошо вымешать. Затем всыпать мучную смесь, вымешать негустое тесто. Вмешать орехи.
Кукурузные хлопья разбить с помощью пакета и скалки на мелкие кусочки (но не в крошку). Мокрыми руками брать немного теста, формировать печенья-бомбочки, обваливать в кукурузных хлопьях и раскладывать на противне, оставляя немного места между ними, так как во время выпечки, печенья увеличиваются в размере.
Выпечь около 20 минут при 180°С до золотистого цвета. Остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! | |
