Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Пироги, тартыраспечатать  |  комментарии (0)

Чернично-персиковый открытый пирог

Ингридиенты:
Мука1,5стакана
Сахар1ст.л
Соль1/2ч.л
Масло сливочное 1,5пачки
Желток яичный 1шт
Молоко3ст.л
Джем абрикосовый3ст.л
Дополнительно:
Персик5шт
Черника1стакан
Сахар коричневый 1/4стакана
Мука2ст.л
Корица1/4ч.л
Орех мускатный 1/8ч.л
Сольщепотка


Отправить по почте







Желток взбейте с молоком.

В комбайне перетрите масло с мукой до рыхлого состояния.

Влейте яично-молочную смесь и перемешайте снова.

Скрепите тесто и оберните в пищевую пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.

Для начинки достаточно мелко нарезанный персик и чернику смешайте с сахаром, мукой и специями.

Тесто раскатайте.

Раскатанный пласт выложите на подготовленный противень. В середину поместите начинку.

Поднимите края пирога и закрепите.

Края теста обмажьте джемом и выпекайте в предварительно подогретой духовке 180°C 50-60 минут.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Чернично-персиковый открытый пирог / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БлиныПудингиПервые блюдаБлюда из индейкиОвощные блины
ВареньяКексыПловыХлебЖареная рыба
Холодные супыТворожные десертыШоколадные тортыРулетыБлюда из кролика
Несладкая выпечкаОвощные супыСырникиПеченьеЗапеченная рыба
Алкогольные напиткиСырныеБлюда из курицыЗакуски из овощейДругие мясные блюда
ПирожкиХлебСладкая выпечкаПирогиПироги с начинкой
БезеТостыБатончикиСупы с крупамиСалаты с мясом
КремыРыбные блюдаПиццыСалатыЗакуски в лаваше