Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Пироги, тартыраспечатать  |  комментарии (0)

Мини-шоколадные пироги

Ингридиенты:
Тесто песочное
Конфеты шоколадные 8шт
Сахар200г
Какао-порошок2ч.л
Мука3ст.л
Сольщепотка
Желток яичный 3шт
Молоко1стакан
Экстракт ванильный 1ч.л
Масло сливочное 2ст.л


Отправить по почте






Испеките корзиночки для пирожков. Остудите. Положите по одной конфете в каждую корзиночку.
В небольшой кастрюльке на медленном огне смешайте сахар, какао-порошок, муку, соль, молоко и желтки. Когда смесь начнет густеть добавьте масло и ваниль и продолжайте готовить еще минуту-две. Залейте этой смесью конфету и поставьте чашечки в холодильник.
Взбейте 3 яичных белка до пиков, а затем начните понемногу всыпать 1/4 стакана сахара. Продолжайте взбивать до максимально воздушного состояния.
Выложите крем поверх застывшего шоколада и выпекайте корзиночки при 220 градусах пока крем не начнет коричневеть. Остудите не менее чем 2 часа перед подачей.
Приятного аппетита!




Комментарии к рецепту "Мини-шоколадные пироги / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
СалатыФруктовыеВареньяЩиКексы
Другие рыбные блюдаСоусыОвощные блиныСалаты с грибамиДругие мясные блюда
Холодные супыПирогиСалаты с рыбойПервые блюдаРулеты
Закуски из овощейПеченьеСладкая выпечкаЖелейные десертыБлины
Вторые блюдаСалаты с мясомВареникиАлкогольные напиткиДесерты
СолянкиКонфетыБезалкогольные напиткиРыбные котлетыБлины
Овощные салатыБлюда из индейкиБлиныБлюда из говядиныТорты
ПиццыБлиныКексыЧизкейкиПасты