Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Пироги, тартыраспечатать  |  комментарии (0)

Морковный пирог без муки

Ингридиенты:
Орехи грецкие 160г
Сахар коричневый 4ст.л
Разрыхлитель1,5ч.л
Соль1/8ч.л
Корица1ч.л
Орех мускатный 1/2ч.л
Цедра лимона2ч.л
Яйцо4шт
Ванилин1ч.л
Морковь6шт
Дополнительно:
Желатин2ст.л
Вода230мл
Сахар200г
Патока200мл
Ванилин1ст.л
Сольщепотка


Отправить по почте






Высушите грецкие орехи в духовке в течение 10-15 минут. Остудите и снимите шелуху. Духовку нагрейте до 150 C.
Форму для пирога застелите бумагой для выпечки и смажьте маслом. Орехи взбейте с коричневым сахаром (2 столовых ложки) в блендере. Всыпьте разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и цедру и взбейте снова.

Взбейте яйца. Добавьте остальные 2 столовых ложки и продолжайте взбивать, всыпьте ванилин и смесь с грецкими орехами. Добавьте измельчённую в блендере морковь. Перелейте тесто в форму и выпекайте около часа. Наощупь пирог должен быть твердым.

Остудите и длинным острым ножом разрежьте пирог вдоль, разделив на 2 слоя.

Желатин растворите в 1/3 стакана в воде. Сахар и остальное количество воды подогрейте в кастрюле.

Влейте желатин и держите на огне пока желатин не растворится полностью. Эту смесь после взбейте в миксере, добавьте патоку и ванилин и продолжайте взбивать около 20 минут до воздушного пышного состояния. Нанесите начинку между слоями и подавайте к столу.
Приятного аппетита!




Комментарии к рецепту "Морковный пирог без муки / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ФруктовыеБлюда из бараниныБлюда из говядиныБезалкогольные напиткиХлеб
Запеченная рыба Слоеные салатыПеченьеШоколадные тортыНесладкая выпечка
Блюда из уткиСоусыПиццыБлиныВаренья
КексыАлкогольные напиткиБлюда из свининыМясные блюдаСалаты с грибами
Супы с рыбойСупы с крупамиОмлетыМаринованная рыбаСуши
Сладкие запеканкиБлюда из картофеляДесертыПловыРулеты
ВареникиДругие рыбные блюдаЗакуски из морепродуктовКремыСырные
НапиткиХлебБрауниПирогиБулочки