Ингридиенты:
| Масло сливочное | 200 | г | | Сахар | 350 | г | | Яйцо | 4 | шт | | Мука | 2,5 | стакана | | Сода | 1 | ч.л | | Какао-порошок | 2 | ст.л | | Творог | 500 | г | | Сметана | 300 | г | | Сахар ванильный | 1 | пакетик | | Крахмал | 3 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром (150 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
Начинка: смешиваем творог, сметану, сахар (200 г), ванильный сахар, 3 яйца и крахмал.
Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Выливаем начинку. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху. Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180°C.
Приятного аппетита! | |
