Творог смешать с сахаром. Масло растопить, влить в творожную смесь, перемешать. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Размешать вилкой до однородности, затем руками быстро собрать тесто в шар. Тесто раскатать между листами пергаментной бумаги. Форму выложить тестом. Наколоть тесто вилкой и убрать форму в холодильник минут на 10. Включить духовку на 200°С. Формы с тестом достать из холодильника и выпекать с грузом 10 минут. Приготовить заливку: смешать сахар с двумя яйцами, добавить сметану и ванильный сахар/ванилин, перемешать. Виноградины снять с веточек, помыть, обсушить. Вынуть формы из духовки, убрать груз, выложить плотно виноград, наполнить тарталетки заливкой. Выпекать 35-40 минут. Перед подачей дать остыть. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Пирог с виноградом / Рецепт"
