Ингридиенты:
| Яйцо | 4 | шт | | Сахар | 1 | стакан | | Сахар ванильный | 1/4 | ч.л | | Корица | 1/2 | ч.л | | Апельсин | 1 | шт | | Мука | 1 | стакан | | Разрыхлитель | 2 | ч.л | | Яблоко | 4 | шт | | Масло сливочное | | |
|
Отправить по почте
|
Включаем духовку и прогреваем до 180 С. Пока она греется делам тесто: в большую миску с круглым дном разбиваем яйца, всыпаем сахар, ванильный сахар и корицу, взбиваем миксером минут 15.
Берем чистый красивый апельсин и теркой оттираем от него кожуру, но только очень тонкий верхний слой, нам нужно только самое оранжевое сверху, если захватить ещё и белое, то будет горчить. Полученную цедру отправляем в тесто.
Высыпаем пол стакана муки, потом сверху равномерно рассыпаем разрыхлитель и ещё пол стакана муки, взбиваем все миксером минут 5-7. Моем яблоки, вырезаем серединки, мякоть режем мелкими кубиками, и отправляем тоже в тесто. Ещё раз все перемешиваем ложкой. Берем форму в которой будем печь, смазываем маслом, вливаем получившуюся смесь, отправляем в уже горячую духовку минут на 20-25.
Приятного аппетита! | |
