"Разогреваем духовку до 180°С. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, застилаем дно бумагой для выпечки, снова смазываем маслом. Просеиваем вместе муку, разрыхлитель, соль, кардамон. В комбайне на средней скорости сбиваем вместе масло и сахар до пышной и однородной массы. Добавляем яйца, ванильный экстракт, цедру и оливковое масло. На небольшой скорости начинаем вмешивать муку, готовое однородное тесто выкладываем в форму для выпечки. По верху выкладываем нарезанные половинками сливы, слегка ""притапливая"". Ориентировочное время выпечки - 35-40 минут (готовность проверяем деревянной палочкой). Подаем охлажденным. Приятного аппетита!"
