Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Пироги, тартыраспечатать  |  комментарии (0)

Творожный пирог с мандаринами

Ингридиенты:
Мука220г
Творог650г
Масло растительное 4ст.л
Яйцо4шт
Сахар110г
Разрыхлитель10г
Мандарин500г
Масло сливочное 100г
Лимон1шт
Сметана150г


Отправить по почте






Приготовить творожное тесто. Для этого растереть яйцо (1 шт.) с сахаром (10 г), добавить растительное масло и творог (150 г), хорошо перемешать миксером. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем (5 г) и замесить тесто.

Выложить тесто в форму для выпечки (26 см.), застеленную фольгой. Сформировать бортики и убрать в холодильник на время, пока будет подготавливаться начинка.

Очистить мандарины от кожуры. Разделить мандарины на дольки и порезать на кусочки. Пару мандаринов оставить для украшения пирога.

Взбить яйца миксером (3 шт.), добавить сахар (100 г), опять хорошо взбить. Затем добавить цедру (1 ч.л.) и сок лимона (1 ст.л.). Опять взбить миксером.

Далее добавить размягченное сливочное масло, сметану, творог (500 г, предварительно размятый вилкой) и разрыхлитель (5 г). Хорошо перемешать миксером, минуты 2-3. Вмешать ложкой порезанные мандарины и вылить начинку в форму с тестом. Украсить дольками мандаринов, слегка утапливая в начинке.

Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180°С, примерно 50-60 минут. Вынуть из формы, дать остыть.

Пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Творожный пирог с мандаринами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из свининыПастыСладкие запеканкиСалаты с грибамиПервые блюда
Закуски из морепродуктовБлиныЖелейные десертыРыбные котлетыПеченье
БезеСалаты с рыбойХлебБлюда из телятиныЗаготовки
ЗакускиРулетыТортыПирогиАлкогольные напитки
ПирожныеБлюда из кроликаЗакуски из сыраКексыОмлеты
КанапеСоусыСырныеТортыСлоеные салаты
Супы с рыбойВареньяТостыСушиТорты без выпечки
СалатыЖареная рыбаГрибные супыСладкая выпечкаБлины