Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Пироги, тартыраспечатать  |  комментарии (0)

Яблочно-морковный пирог

Ингридиенты:
Морковь1шт
Мука1стакан
Разрыхлитель1ч.л
Соль1/2ч.л
Корица1ч.л
Сахар140г
Яблоко1шт
Изюм80г
Семечки тыквенные50г
Апельсин1шт
Масло растительное 5ст.л
Дополнительно:
Творог150г
Пудра сахарная 100г


Отправить по почте






Изюм замочить в горячей воде на 10 мин., затем отбросить на дуршлаг и обсушить. Яблоко и морковь очистить, яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Натереть яблоко и морковь на крупной терке. Апельсин вымыть, теркой снять с него цедру, из мякоти отжать сок.
Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем, солью и корицей. В отдельной миске тщательно перемешать растительное масло, 4 ст. л. апельсинового сока и сахар. Размешивать до полного растворения сахара. Влить жидкую смесь в муку и размешать до полной однородности.

Добавить в тесто тертые яблоко и морковь, изюм, тыквенные семечки и цедру апельсина. Тщательно перемешать.

Круглую форму для выпечки диаметром примерно 20 см смазать растительным маслом. Выложить в нее тесто. Поставить в разогретую до 160 °С духовку на 1 ч. Если верх начнет пригорать, накрыть форму пергаментом. Готовый пирог в форме переставить на решетку и дать остыть. Затем вынуть пирог и выложить на блюдо.

Взбить творог с сахарной пудрой. Смазать получившейся смесью верх остывшего пирога, поставить в холодильник на 1 ч. Перед подачей к столу дать нагреться до комнатной температуры. Пирог можно украсить цукатами или нарезанным мармеладом.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Яблочно-морковный пирог / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ТостыСырныеРыбные котлетыРулетыЗаготовки
БутербродыЗакуски из морепродуктовОвощные салатыНапиткиСупы с крупами
КанапеБлюда из курицыОмлетыБезалкогольные напиткиКексы
ЧизкейкиТортыБлиныПастыСоусы
Творожные десертыХолодные супыБлюда из бараниныБрауниФруктовые
ЩиЗапеканкиКонфетыТортыБлины
ДесертыБлюда из кроликаМороженоеПеченьеСалаты с мясом
ПудингиПирогиКашиПервые блюдаПирожки