Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Пироги с начинкойраспечатать  |  комментарии (0)

Буженина, запеченная в тесте

Ингридиенты:
Свинина (шея)1000г
Тесто слоеное бездрожжевое500г
Горчица3ст.л
Соль
Перец
Приправы
Желток яичный 1шт


Отправить по почте






Подготовленное мясо натереть со всех сторон смесью горчицы, соли и приправ, можно добавить измельченный зубчик чеснока, поместить в просторную миску, накрыть, поставить в холодильник на ночь.
На следующий день мясо завернуть в фольгу, запечь при температуре 170-180°С в течении 2-2.5 часов. Готовое мясо немного остудить, завернуть в оттаявшее тесто, верх смазать желтком, запечь 40 минут при температуре 180°С.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Буженина, запеченная в тесте / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ТостыЗакуски в лавашеБутербродыГрибные супыБлюда из свинины
БлиныСырныеСалаты с мясомТворожные десертыЗакуски из сыра
КанапеСоусыЗапеканкиРыбные котлетыДругие рыбные блюда
ПирожныеСупы с мясомНапиткиЗакуски из овощейТорты
ПудингиНесладкая выпечкаКексыДругие мясные блюдаПасты
БезеСушиЗакускиПироги с начинкойСалаты с рыбой
БлиныБлюда из говядиныФруктовыеСупы с рыбойЧизкейки
ЗаготовкиБатончикиБлюда из курицыРыбные блюдаЗапеченная рыба