Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Пироги с начинкойраспечатать  |  комментарии (0)

Открытый пирог с семгой, черри и моцареллой

Ингридиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое500г
Семга копченая150г
Сыр моцарелла150г
Помидор черри10шт
Дополнительно:
Яйцо3шт
Молоко150мл
Лук зеленый


Отправить по почте






Слоеное тесто разморозить, раскатать по размеру форму, форму смазать растительным маслом, выложить тесто. 
На дне теста сделать несколько наколов вилкой (чтобы тесто не вздувалось), выложить пергаментной бумагой (или бумагой для выпечки), всыпать на бумагу бобовые и поставить форму с тестом запекать в духовку на 10 минут при 180 гр.
Через 10 минут удалить бумагу с горохом, и поставить запекать тесто ещё на 5-7 минут. Пока запекается тесто, нарежьте сёмгу и моцареллу небольшими кубиками, помидоры черри разрезать пополам. Яйца взбить, размешать с молоком, посолить по вкусу (но не сильно, т.к. не забывайте, что рыба солоноватая)
Выкладываем на тесто произвольно рыбу, сыр, заливаем яично-молочной смесью, выкладываем сверху половинки черри, и ставим запекать в духовку на 25-35 минут. Подавать, присыпав нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Открытый пирог с семгой, черри и моцареллой / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Овощные супыГрибные супыЗакуски в лавашеНапиткиБутерброды
Закуски из овощейБлюда из свининыОвощные салатыКофеКаши
Запеченная рыба ПудингиБлюда из индейкиКрекерыСупы с крупами
Блюда из телятиныПироги с начинкойБезеВторые блюдаЗапеканки
Несладкая выпечкаБлюда из овощейОмлетыТортыБрауни
Закуски из морепродуктовБлюда из кроликаСалаты с рыбойЖелейные десертыТорты без выпечки
Творожные десертыТортыЩиСладкие запеканкиКексы
Безалкогольные напиткиРыбные котлетыЧизкейкиСлоеные салатыФруктовые