Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Пироги с начинкойраспечатать  |  комментарии (0)

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом

Ингридиенты:
Сметана350г
Масло сливочное 150г
Мука300г
Яйцо6шт
Разрыхлитель1.5ч.л
Сахарпо вкусу
Лук зеленый 1пучок
Соль1/2ч.л


Отправить по почте







Для начинки: сварить 4 яйца, остудить, очистить и мелко порезать.

Зеленый лук (его должно быть много) промыть, обсушить, мелко порезать, посолить по вкусу. Можно добавить немного черного молотого перца.

Смешать в миске нарезанные яйца и зеленый лук. Начинка готова.

Замесить тесто: в сметану добавить, соль, сахар. Перемешать.

Растопить сливочное масло. Взбить яйца (2 шт.)

Поочередно добавить в сметану растопленное масло, взбитые яйца. В муку добавить разрыхлитель и высыпать ее в жидкую смесь. Хорошо перемешать до однородного состояния. Должна получиться масса, как густая каша.

Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла. Можно присыпать дно панировочными сухарями. Вылить в форму чуть больше половины теста. Аккуратно выложить сверху начинку из лука и яиц. Сверху вылить остатки теста, осторожно распределив его по всей поверхности пирога.

Поставить пирог в разогретую до 200°С духовку. Выпекать около 35 минут, до румяной корочки. Дать пирогу остыть до теплого состояния, накрыв чистым полотенцем, затем выложить его на плоскую тарелку.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Заливной пирог с зеленым луком и яйцом / Рецепт"

Аноним13.10.2019
Просто і добре

Аноним04.03.2019
Класс!


Аноним20.10.2017
Круто

Аноним09.03.2017
Вкуснятина

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БлиныВторые блюдаКексыХолодные супыРулеты
Блинные тортыСлоеные салатыКексыНесладкая выпечкаБлюда из баранины
ПловыДесертыКофеПервые блюдаТосты
ПирожкиОвощные супыПастыФруктовыеХлеб
ПиццыЗаготовкиОмлетыСалаты с грибамиПеченье
Салаты с рыбойЗакуски из овощейКанапеСушиЗапеченная рыба
Овощные салатыКремыЖелейные десертыТортыЖареная рыба
Блюда из курицыБлюда из индейкиСладкая выпечкаБлиныНапитки