Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Пирожки, булочкираспечатать  |  комментарии (0)

Чебуреки на кефире

Ингридиенты:
Кефир1стакан
Яйцо1шт
Сольпо вкусу
Мука
Дополнительно:
Фарш
Специи
Лук
Бульон


Отправить по почте







В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать.

Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе .

Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.

Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете).

Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой.

Лишнее тесто обрезать резаком.

Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Готовые чебуреки выкладывать на салфетки.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Чебуреки на кефире / Рецепт"

Галина06.07.2018
Чебуреки

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Жареная рыбаСлоеные салатыОвощные супыЧизкейкиСуши
Пироги с начинкойДругие мясные блюдаБлинные тортыБлюда из овощейБрауни
КексыСалаты с грибамиЗапеканкиВареньяТорты
Блюда из свининыБезеПирожкиОвощные блиныСалаты с рыбой
Несладкая выпечкаПловыБезалкогольные напиткиСупы с мясомХлеб
КашиОмлетыКрекерыБлюда из кроликаБлюда из картофеля
ЗаготовкиЗакускиБулочкиБутербродыТорты без выпечки
БатончикиНапиткиМясные блюдаПудингиБлины