Грибы с сыром в тесте на шпажках
| |
Ингридиенты:
| Шампиньоны | 200 | г | | Сыр | 300 | г | | Тесто слоеное дрожжевое | 1 | упаковка | | Соль | | | | Яйцо | 1 | шт | | Кунжут | | |
|
Отправить по почте
|
Грибы промыть, просушить, обжарить 5 минут (на небольшом количестве растительного масла). Посолить.
Сыр нарезать небольшими кубиками (по размеру грибов). Нанизать на шпажку поочередно несколько грибов и кубиков сыра.
Тесто раскатать, нарезать на полоски шириной около 3 см, обернуть тестом грибы и сыр на шпажке. Небольшой ньюанс – сыр будет расплавляться и вытекать, если обернуть не плотно и с зазорами между тестом.
Яйцо слегка взбить вилкой, смазать сверху тесто, присыпать кунжутом. Запекать в духовке 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита! | |
