Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Пирожки, булочкираспечатать  |  комментарии (0)

Коса с сыром и зеленым луком

Ингридиенты:
Мука450г
Соль1ч.л
Сахар1ч.л
Дрожжи сухие1,5ч.л
Масло сливочное 2ст.л
Сыр чеддер115г
Лук зеленый 1пучок
Молоко150мл
Вода175мл
Яйцо1шт
Масло растительное


Отправить по почте








Смешайте муку,дрожжи,соль и сахар.

Нарежьте масло маленькими кусочками и вмесите в муку вместе с сыром и зеленым луком.

Добавьте молоко и воду,и замесите тесто,если месим руками то примерно надо 10 минут для вымешивания. Обращайте внимание на то, сколько воды и молока возьмет мука! Если замес идет в комбайне, то это примерно 5 минут. Тесто должно быть мягким.

Смажьте чашку для теста маслом и выложите туда готовое тесто, накройте чашку и уберите в теплое место на 1 час, или пока тесто не увеличится вдвое. Застелите противень бумагой для выпечки, чуть ее смазать маслом.

Достаем увеличившееся тесто и делим его на 3 равные части. Каждую часть скатать в длинную колбаску, только чтобы она не была длинее длины противня. Соединяем 3 колбаски с концов и заплетаем косу, снова хорошо закрепим в конце.

Выложить косу на противень, накрыть полотенцем и убрать в тепло на 45 минут. Смазываем косу яйцом и запекаем при 220 гр С 20 минут. Снизим температуру до 180 гр и выпекаем еще 15 минут или до золотистого цвета. Не пересушивайте.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Коса с сыром и зеленым луком / Рецепт"

Аноним23.11.2017
Очень вкусно

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
СоусыКексыМясные блюдаСалатыСладкая выпечка
ФруктовыеМаринованная рыбаБезалкогольные напиткиБлиныВаренья
КонсервированиеЗакуски из сыраСалаты с мясомТворожные десертыКанапе
СырникиХлебБулочкиТортыКофе
Блюда из курицыБлюда из телятиныЗакуски из овощейБлюда из индейкиКрекеры
Блюда из кроликаСолянкиРыбные котлетыДругие мясные блюдаКексы
Блинные тортыТорты без выпечкиЗаготовкиВареникиЗакуски из морепродуктов
Блюда из уткиБлиныОвощные супыЖелейные десертыСуши