Куриные ножки в слоеном тесте
| |
Ингридиенты:
| Курица (ножки) | 5 | шт | | Тесто слоеное бездрожжевое | 400 | г | | Паприка | | | | Соль | | | | Специи | | | | Масло оливковое | | | | Яйцо | 1 | шт |
|
Отправить по почте
|
Подготовленные ножки натереть смесью из масла, соли, паприки и специй, оставить минут на 30. Тесто разморозить, духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить промасленным пергаментом.
Ножки слегка обжарить с двух сторон на разогретом гриле, можно просто на сковороде с небольшим количеством растительного масла, затем можно их по желанию нашпиговать кусочками чеснока.
Тесто порезать длинными полосками, остывшую курицу обернуть тестом, так, чтобы плоски немного были внахлест. Переложить подготовленные ножки на противень, смазать размешанным яйцом, запекать 40-45 минут, когда тесто подрумянится прикрыть его фольгой. Подавать пока горячие, хотя остывшие они тоже вкусные.
Приятного аппетита!  | |
