Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Пловы, паэльи, ризоттораспечатать  |  комментарии (0)

Рис с капустой и курицей

Ингридиенты:
Капуста1шт
Рис300г
Морковь1шт
Лук1шт
Курица (бедро)5шт
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Паста томатная 3ст.л
Масло растительное
Лист лавровый 2шт


Отправить по почте







Обжарить слегка куриные бедрышки, посолить-поперчить и протушить минут 15-20.

Затем добавляем мелко порезанный лук, тертую на крупной терке морковь.

Капусту мелко порезать и также добавить к мясу и овощам. При необходимости добавить растительного масло. Ни в коем случае ни закрывать крышкой, ни солить. Обжариваем нашу капусту на медленном-среднем огне с овощами до характерного запаха тушенной капусты. И лишь потом солим, перчим и добавляем томатную пасту. Если сделать это раньше, капуста пустит сок и вкус будет не тот.

Все хорошенько перемешать, потушить буквально минуту и добавить рис (предварительно промытый и замоченный в горячей воде). И сразу же нужно все залить водой. Воды берем по отношению к рису 1:2. Оставляем на среднем-медленном огне тушиться всю красоту до готовности риса. В самом конце можно добавить еще специй по вкусу и лавровый лист.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Рис с капустой и курицей / Рецепт"

Екатерина)) 30.09.2018
Сочетание капусты и риса -на любителя

Елена11.10.2017
Вчера готовила по рецепту! Получается очень вкусно и просто в приготовлении,только курицу не тушила,а обжарила в казане.

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блинные тортыПастыКофеДругие рыбные блюдаРыбные котлеты
ХлебВареньяЗакуски из морепродуктовВторые блюдаБатончики
Слоеные салатыБлюда из овощейФруктовыеОвощные блиныБлюда из телятины
Рыбные блюдаСупы с рыбойЗакуски из овощейГрибные супыОмлеты
Пироги с начинкойБлиныМясные блюдаПирожныеКанапе
Алкогольные напиткиОвощные супыЗапеканкиХлебБлины
КонфетыБлиныСырникиКрекерыОвощные салаты
Салаты с грибамиПудингиСупы с крупамиБезалкогольные напиткиСалаты