Куриный салат с авокадо и сладким перцем
| |
Ингридиенты:
| Курица (грудка) | 250 | г | | Перец болгарский желтый | 1 | шт | | Перец болгарский зеленый | 1 | шт | | Перец болгарский красный | 1 | шт | | Авокадо | 1 | шт | | Апельсин | 1 | шт | | Мята | 10 | г | | Масло оливковое | 40 | мл | | Мед | 15 | г | | Сок лайма | 20 | мл | | Горчица дижонская | 1 | ч.л |
|
Отправить по почте
|
Вареную или запеченную куриную грудку режем на небольшие кусочки. Разноцветные сладкие перцы нарезаем брусочками, очистив от семян. Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожицы и режем кубиками. Очищенный апельсин разделяем на дольки и режем кубиками.
Для приготовления заправки смешиваем мелко нарезанные листики мяты, оливковое масло, сок лайма, горчицу и мед. По вкусу добавьте соль и черный перец.
Приятного аппетита! | |
