Ингридиенты:
| Лук | 2 | шт | | Редька зеленая | 1 | шт | | Говядина | 350 | г | | Яйцо | 2 | шт | | Перец черный молотый | | по вкусу | | Сметана | 3 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
Редьку первым делом нужно натереть и залить кипятком на 10-15 минут. Лучше всего использовать терку для корейской моркови и накрывать редьку крышкой.
Лук нарезаем полуольцами и обжариваем до золотистого цвета. Говядину нарезаем соломкой, яйца-ломтиками. С редьки сливаем воду, перемешиваем все компоненты, добавляем черный перец по вкусу и заправляем сметаной или майонезом.
Приятного аппетита! | |
