Салат из курицы и брокколи
| |
Ингридиенты:
| Курица (филе) | 250 | г | | Апельсин | 2 | шт | | Огурец | 1 | шт | | Брокколи | 300 | г | | Майонез | 50 | г | | Соль | | по вкусу |
|
Отправить по почте
|
Капусту брокколи разобрать на соцветия. Отдельно отрезать ножки. В кипящую, хорошо подсоленную воду сначала бросаем ножки капусты - они варятся 4 минуты, затем соцветия - они будут готовы через 2 минуты. Капусту вынимаем из кипятка. Она должна остыть.
Огурцы нарезаем кубиками. Апельсин разрезаем пополам и вынимаем мякоть и нарезаем кубиками. Часть соцветий капусты и ножки нарезаем помельче.
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Все нарезанные продукты соединить и заправить майонезом. Тщательно перемешать.
Полученной смесью фаршируем подготовленные апельсины. Готовое блюдо украсьте соцветиями брокколи.
Приятного аппетита! | |
