Ореховый салат с кальмарами
| | Ингридиенты:
Кальмары | 500 | г | Шампиньоны | 300 | г | Лук | 1 | шт | Орехи | 70 | г | Сыр | 100 | г | Чеснок | 1 | зубчик | Майонез | | по вкусу | Соль | | по вкусу | Зелень | | |
|
Отправить по почте
| Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу. Орехи измельчаем. Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат. Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат. Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.
Приятного аппетита! | |
Очень вкусный салат получиться!