Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Щи, борщираспечатать  |  комментарии (0)

Борщ с индюшиными фрикадельками

Ингридиенты:
Бульон мясной 8стаканов
Лук1шт
Свекла3шт
Морковь3шт
Картофель1шт
Капуста2стакана
Лук-шалот3/4стакана
Паста томатная 3ст.л
Уксус винный3ст.л
Сахар1ч.л
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Дополнительно:
Фарш индюшиный500г
Лук1шт
Яйцо1шт
Хлеб белый1/4стакана
Петрушка1/4стакана
Соль1ч.л
Перец1/4ч.л


Отправить по почте






Фрикадельки: лук, яйцо, сухари, петрушку, соль и перец смешайте. Выложите фарш и замесите. Слепите небольшие шарики и выложите их на противень.
В большой кастрюле отварите мелко нарезанные (измельченное на крупной терке) свеклу, морковь, лук, томатную пасту, уксус, сахар и 2 стакана бульона (около 15 минут).
Когда не помешиваете, закройте кастрюлю крышкой. Влейте остальной бульон, выложите капусту и картофель. Доведите до кипения.
Забросьте фрикадельки, уменьшите огонь, закройте крышкой. Варите пока овощи не проварятся и фрикадельки не приготовятся (около 20 минут). Добавьте приправы, разлейте по тарелкам, выложите по ложке сметаны и свежий лук.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Борщ с индюшиными фрикадельками / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
СырникиКремыМаринованная рыбаКашиБутерброды
ХлебЗакуски в лавашеПудингиСладкие запеканкиСупы с крупами
КексыБлюда из свининыКофеБлюда из говядиныБлины
ПирожныеКексыТортыХолодные супыБлинные торты
ПловыБлиныБлюда из индейкиБезеБлюда из картофеля
Блюда из бараниныАлкогольные напиткиВареникиМясные блюдаХлеб
РулетыКонфетыБулочкиРыбные блюдаБлины
Закуски из овощейТворожные десертыЗакускиСупы с рыбойСладкая выпечка