Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Щи, борщираспечатать  |  комментарии (0)

Борщ с маринованной свеклой

Ингридиенты:
Курица1100г
Вода2500мл
Лук1шт
Морковь3шт
Картофель300г
Капуста400г
Свекла маринованная300г
Помидор в собственном соку800г
Перец болгарский красный2шт
Фасоль белая консервированная400г
Маслины100г
Чеснок5зубчиков
Специипо вкусу
Мед1ст.л
Масло сливочное 10г
Перец красный чили1шт
Укроп
Петрушка


Отправить по почте






Курицу заливаем водой, чтобы она была прикрыта. Добавляем лук, морковь, стебли петрушки и укропа. Даем закипеть, ставим вариться на маленьком огне до готовности.
Готовую курицу вынимаем, процеживаем бульон в другую емкость. Мелко нарезаем картошку. Добавляем в бульон. Мелко нарезаем капусту. Кладем в отдельную кастрюльку, заливаем кипятком, ставим на огонь, даем закипеть, через минут 5 сливаем через дуршлаг.
Капусту добавляем в бульон. Перцы разрезаем,отправляем на 10 минут в микроволновку. Помидоры в собственном соку измельчаем слегка блендером.
Натираем морковь на терке. На разогретой сковороде пассеруем морковь, чтобы она впитала жир, добавляем измельченные помидоры и провариваем на медленном огне 2-3 минуты.
Свеклу извлечь из банки и натереть на крупной терке. Консервированную фасоль, слив жидкость, промываем в дуршлаге. Закладываем в бульон капусту, зажарку, нарезанный мелко перец без кожицы, фасоль.
Добавляем измельченную курицу, лавровый лист, чеснок, острый красный перчик, солим, перчим по вкусу. Затем вливаем грамм 100 маринада от свеклы. Перемешиваем все.
Доводим до кипения. Убавляем огонь и варим минут 5-10.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Борщ с маринованной свеклой / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Вторые блюдаБулочкиБлюда из индейкиМороженоеНесладкая выпечка
Рыбные котлетыОвощные салатыРыбные блюдаПудингиОвощные блины
КрекерыПирожкиПеченьеОмлетыМясные блюда
Торты без выпечкиЗакуски в лавашеМаринованная рыбаКашиСупы с мясом
Блюда из бараниныНапиткиТостыСырникиСалаты с мясом
БлиныБлиныБлюда из овощейТворожные десертыБлюда из говядины
Жареная рыбаКанапеБлюда из уткиБрауниДругие мясные блюда
ЗапеканкиБезеСоусыПироги с начинкойСалаты с грибами