Французский шоколадный торт

Ингридиенты:

Шоколад черный	250	г
Масло сливочное	225	г
Сахар	1	стакан
Сок лимонный	2	ст.л
Цедра лимона
Яйцо	5	шт
Мука	1	ст.л

Отправить по почте

Смешать шоколад с маслом и положить в микроволновку, растопить и перемешать до однородности. Добавить сахар и перемешивать до его растворения.

Разбить 5 яиц в отдельную миску и взбить венчиком до однородности.

Когда шоколадная смесь немного остынет - добавить яичную смесь и быстро взбить до однородности. Добавить тертую лимонную цедру, лимонный сок и муку - перемешать.

Вылить в форму и поставить в духовку на 30-35 минут при 180°С. Остудить торт. Положить сверху трафарет и присыпать сахарной пудрой, аккуратно убрать трафарет и подавать.

Приятного аппетита!