Смешайте какао с сахаром, вбейте яйца, хорошенько размешайте. Теперь добавьте половину банки сгущенки, сметану, размешайте, затем всыпьте муку с содой. Размешайте и вылейте в форму. Форму предварительно смажьте сливочным маслом, выстлав бумагой для выпечки. Духовку прогрейте до 180-190°С. Выпекать 30-35 минут, достаньте и дайте полностью остыть. Только потом достаньте из формы и разрежьте на 2 ровных коржа. Крем делается следующим способом – слегка размягченное масло смешивается с вареной сгущенкой и тщательно взбивается. Пропитайте оба коржа сырой сгущенкой и потом перемажьте кремом из вареной, украсьте шоколадной глазурью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Пражский торт / Рецепт"
Аліна
10.04.2018
Мені сподобався цей рецепт.
Юлия
02.10.2017
Как по мне 1 стакана сахара не хватает, 1,5-2 стакана будет в самый раз
Дмитрий
02.10.2017
Сгущенку одну треть банки, сода одна чайная ложка гасить уксусом. Масло на крем пожирнее, размегчать не надо. Сгущенку на крем беру не вареную и коржи лучше пропитать коньячной пропиткой.
