Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Шоколадные тортыраспечатать  |  комментарии (0)

Шоколадный торт «Шишка»

Ингридиенты:
Яйцо4шт
Сахар120г
Какао-порошок20г
Мука110г
Разрыхлитель1ч.л
Гвоздика1щепотка
Корицапо вкусу
Имбирь молотыйпо вкусу
Орех мускатный по вкусу
Дополнительно:
Сыр маскарпоне250г
Шоколад100г
Коньяк2ст.л
Капли шоколадные


Отправить по почте






Духовку разогреть до 180°С. Противень выстелить бумагой, смазать маслом.

В отдельную миску просеять сухие ингредиенты, специи. Яйца взбить с сахаром до пышности, всыпать сухую смесь, перемешать лопаточкой. Вылить тесто на противень, разровнять, постучать противнем об стол, чтоб тесто растеклось равномерно. Выпекать 12 минут, до готовности. Переложить на решетку, снять бумагу и остудить.

Для крема растопить шоколад. Маскарпоне (желательно комнатной температуры) слегка взбить миксером с подогретым коньяком, добавить шоколад, хорошо перемешать миксером на маленькой скорости.

Из куска картона вырезать трафарет по форме похожий на шишку. Остывший бисквит разрезать на 3-4 одинаковых прямоугольника. Положить друг на дружку и на трафарет. Держа нож под углом срезать излишки бисквита так, чтоб образовалось подобие шишки. 

Перемазать кремом слои, остатками смазать верх. Аккуратно приклеить шоколадное драже сверху. До подачи поставить в холодильник.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Шоколадный торт «Шишка» / Рецепт"

анна08.02.2017
Обезательно попробуем единственное а сколько калорий сдесь?

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из курицыБлюда из свининыПирожкиМаринованная рыбаБрауни
Супы с рыбойПирожныеБлюда из кроликаБлинные тортыСладкая выпечка
Овощные блиныСлоеные салатыРыбные блюдаБутербродыТосты
Блюда из картофеляЖареная рыбаОмлетыБлиныПироги с начинкой
БулочкиКрекерыКанапеХлебФруктовые
ЗаготовкиЖелейные десертыМясные блюдаТворожные десертыБатончики
Другие рыбные блюдаБлюда из бараниныЗапеканкиПиццыПироги
Запеченная рыба Закуски из морепродуктовСалаты с грибамиКексыКофе