Запеканка с лимоном и черникой
| |
Ингридиенты:
| Яйцо | 3 | шт | | Соль | | щепотка | | Сахар | 1/2 | стакана | | Молоко | 3/4 | стакана | | Мука | 2/3 | стакана | | Ванилин | 1 | ч.л | | Лимон | 1 | шт | | Черника | 4 | стакана | | Масло сливочное | 1 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
Духовку нагрейте до 175 градусов. Глубокую сковороду или круглое блюдо для торта (со снимающимися краями) смажьте сливочным маслом и присыпьте сахаром. В миске взбейте яйца, соль и сахар (1/2 стакана).
Добавьте муку, молоко, ванилин, цедру и сок лимона. Выложите ягоды на дно блюда, сверху вылейте приготовленное тесто (или наоборот, как любите). Выпекайте 55-60 минут. Немного остудите. Достаньте из формы, выложите на блюдо, взбрызните соком лимона. Присыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита! | |
