Селедка в «норковом манто»

Ингридиенты:

Сельдь копченая	450	г
Картофель	2	шт
Морковь	2	шт
Свекла	1	шт
Яйцо	2	шт
Опята маринованные	150	г
Лук	1	шт
Майонез	250	г
Соль	1	ч.л
Сахар	1	ч.л
Горчица	1	ч.л
Уксус яблочный	1/2	стакана

Отправить по почте

Замариновать мелконарезанный лук в яблочном уксусе, разбавленном 1:1 водой, с солью и сахаром. Селёдку порезать кубиками и смешать с горчицей и 1 ч.л. майонеза.
Выкладываем слоями
- натёртая на крупной тёрке 1 картофелина
- майонез
- селёдка
- хорошо отжатый от маринада лук
- натёртая на крупной тёрке 1 картофелина
- майонез
- морковь
- майонез
- яйца
- майонез
- грибы
- свёкла
Салат слегка примять руками и сверху нарисовать сеточку из майонеза. Если в рыбе была икра, её смешать с майонезом и украсить салат. Поставить в холодильник для пропитки на 8-10 часов.
Приятного аппетита!