Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Солянки, рассольникираспечатать  |  комментарии (0)

Солянка с бужениной

Ингридиенты:
Говядина (филе) 300г
Сосиски копченые3шт
Колбаса сырокопченая150г
Буженина150г
Морковь1шт
Лук2шт
Картофель3шт
Огурец соленый3шт
Маслины50г
Помидор консервированный100г
Паста томатная 50г
Лимон1шт
Сметана100г
Соль
Перец
Зелень


Отправить по почте






Подготовить все продукты. Мясо говядины обжарить, мелко порезать.Сварить бульон. Добавить остальные мясопродукты (их также можно предварительно обжарить). 
Морковь и лук очистить от кожицы и шелухи, обжарить на сливочном масле. Картофель нарезать не крупно, опустить в бульон к остальным ингредиентам. Варить до готовности картофеля, иначе после добавления соленых огурцов, он будет жестковат.
Добавить огурцы, черри, маслины, томатную пасту и потомить ещё минут 15. Украсить зеленью, лимоном. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Солянка с бужениной / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ОмлетыЖареная рыбаХолодные супыТворожные десертыБезалкогольные напитки
НапиткиПеченьеЗапеченная рыба ВареникиБлюда из утки
ПловыМороженоеСалаты с мясомЖелейные десертыБлюда из индейки
Салаты с грибамиСоусыЗакуски из морепродуктовЗакуски из сыраГрибные супы
ТортыВареньяПирожныеСупы с мясомБлины
КексыКексыРыбные котлетыТостыБлюда из картофеля
Вторые блюдаБлиныЧизкейкиДесертыСалаты
Шоколадные тортыБлюда из овощейКремыНесладкая выпечкаБлинные торты