Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Соусы, заправкираспечатать  |  комментарии (0)

Чесночный соус

Ингридиенты:
Чеснок2ст.л
Масло кукурузное 1стакан
Сок лимонный1/5стакана
Белок яичный 3шт
Сольпо вкусу


Отправить по почте






В фудроцессор или процессор с насадкой нож,кладём давленный через чеснокодавилку чеснок, 4 столовых ложки кукурузного масла и 2 столовых ложки лимонного сока.
Включаем процессор и постепенно добавляем кукурузное масло (примерно по 4-5 столовых ложки) и лимонный сок по 2 столовых ложки. Когда масла останется 1/3 стакана и лимонного сока примерно 2 столовые ложки, добавляем в процессор яичные белки и остальное масло и лимонный сок, солим, взбиваем ещё около 2 минут.
Готовый соус перекладываем в миску и убираем в холодильник на 1 час. 
Такой соус может храниться в холодильнике 4-5 дней.Чесночный соус подходит к таким блюдам как шаурма, для любых сандвичей, очень хорошо сочетается с запеченным мясом или курицей, а также к шашлыкам.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Чесночный соус / Рецепт"

Ангелина01.06.2017
Амнам.

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Слоеные салатыБатончикиКексыВторые блюдаБулочки
Супы с рыбойБутербродыБрауниЗакуски из морепродуктовКонфеты
КрекерыСалатыПирогиНапиткиСупы с мясом
Закуски из сыраКремыБезеЗаготовкиМясные блюда
Рыбные котлетыПловыРулетыБлюда из индейкиДругие мясные блюда
Блюда из телятиныЗапеченная рыба Безалкогольные напиткиГрибные супыХолодные супы
СырникиФруктовыеТортыКанапеБлюда из говядины
Закуски из овощейСушиСырныеКашиБлины