Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Соусы, заправкираспечатать  |  комментарии (0)

Горчичный майонез

Ингридиенты:
Яйцо1шт
Масло горчичное 150мл
Соль морская1/5ч.л
Оливки40г
Сок лимонный5мл


Отправить по почте






Заливаем в блендер горчичное масло, разбиваем туда яйцо, и туда же забрасываем 1/5 чайной ложки соли, несколько капель сока лимона и 4 оливки без косточки. 

Включаем блендер и начинаем аккуратно двигать его в процессе перемешивания вверх-вниз. Прозрачная субстанция сразу начнёт становиться матовой и постепенно густеть. Взбивать нужно примерно в течение минуты, пока масса не станет однородной и не приобретёт консистенцию густого майонеза.

Майонез готов! Можно сразу заправлять им блюда, а можно положить в холодильник на несколько дней. Наверное, единственный недостаток домашнего майонеза в том, что он недолго хранится, но в этом и его плюс, ведь он полностью натуральный.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Горчичный майонез / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
СалатыВареньяТортыПервые блюдаКаши
МороженоеПиццыЩиБлюда из телятиныБлюда из картофеля
ЗаготовкиМясные блюдаПирожкиБлюда из уткиБатончики
НапиткиРулетыБезалкогольные напиткиКофеКексы
Маринованная рыбаЖареная рыбаКексыЗакуски из морепродуктовСупы с крупами
Супы с рыбойХлебКонфетыДругие рыбные блюдаТосты
ФруктовыеВторые блюдаСушиХлебПасты
Салаты с мясомГрибные супыТворожные десертыНесладкая выпечкаЗакуски в лаваше