"Смешать горчицы, мед и уксус, постоянно помешивая венчиком. Когда масса станет однородной, по чуть-чуть добавлять оливковое масло - непрерывно взбивая, иначе соус свернется. Затем вмешать укроп. Этот соус очень хорошо подходит к слабосоленой семге, а так же к отварному языку, мясу.