На сковороде разогреваем растительное масло,добавляем мелко нарезанные грибы и репчатый лук. Готовим до полуготовности,солим и перчим.
Вливаем сливки,непрерывно помешивая, даем загустеть и вводим муку разведенную небольшим количеством воды,не переставая помешивать. Сыр натереть на терке и добавить к соусу, проварить еще 5 минут.
Сливочно-сырный соус с грибами можно подать с отварным картофелем, спагетти, к мясным блюдам, посыпав рубленной зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Сливочно-сырный соус с грибами / Рецепт"
