Заправка для салата из эстрагона
| |
Ингридиенты:
| Эстрагон (тархун) | 6 | веточек | | Масло оливковое | 4 | ст.л | | Уксус винный | 2 | ст.л | | Сметана | 200 | г | | Перец красный чили | 2 | см | | Чеснок | 1 | зубчик | | Соль | | по вкусу | | Перец | | по вкусу |
|
Отправить по почте
|
Все ингредиенты положить в блендер, взбить, посолить, поперчить по вкусу.
В качестве салата к этому соусу прекрасно подойдут любые хрустящие овощи: фенхель, сельдерей, красная свекла, кабачок желтый, цветной болгарский перец, цуккини - всё нарезается тонкой соломкой и заправляется соусом.
Приятного аппетита!  | |
