Ингридиенты:
| Курица (филе) | 400 | г | | Спагетти | 75 | г | | Масло растительное | 1 | ст.л | | Лук | 1 | шт | | Морковь | 1 | шт | | Помидор | 2 | шт | | Фасоль стручковая | 250 | г | | Фасоль белая консервированная | 400 | г | | Соль | | | | Перец | | |
|
Отправить по почте
|
В кипящей подсоленной воде отварить вермишель, 3 мин., откинуть на дуршлаг. Куриные грудки нарезать кусочками и обжарить в растительном масле, 7–10 мин. Переложить в миску.
Лук и морковь очистить, мелко нарезать и обжарить в той же кастрюле, что и курицу, 7 мин. Добавить зеленую фасоль и нарезанные помидоры, обжарить, 3 мин. Влить 2 л горячей воды, дать закипеть. Положить в суп кусочки курицы и белую фасоль, прогреть, 10 мин.
Посолить, накрыть крышкой, варить 3 мин. Добавить готовую вермишель, перемешать и снять с огня. Дать настояться, 10 мин.
Приятного аппетита! | |
