Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Супы с мясомраспечатать  |  комментарии (0)

Куриный суп с рисом

Ингридиенты:
Масло оливковое 1ст.л
Лук1шт
Чеснок2зубчика
Морковь3шт
Сельдерей (стебли)2шт
Тимьян (чабрец)4веточки
Лист лавровый 1шт
Бульон куриный 1900мл
Вода1стакан
Рис длиннозернистый1стакан
Лимон1шт
Курица (грудка)2шт
Курица (бедро)1шт
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу


Отправить по почте






Духовку нагрейте до 175°С. Противень застелите фольгой. Куриные грудки и бедрышко с обеих сторон смажьте оливковым маслом, солью и молотым перцем. Отправьте в духовку на 30 минут выпекаться.
Кастрюлю для супа поставьте на средний огонь и нагрейте в ней 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте лук, чеснок, мелко натертые морковь и сельдей. Забросьте тимьян и лавровый лист.
Готовьте, помешивая около 6 минут, пока овощи не станут мягкими, но они не должны поджариться.
Курицу достаньте из духовки и разделите на волокна. Кожу и кости выбросьте. Влейте в кастрюлю бульон и воду. Доведите все до кипения. Забросьте курицу и рис, оставьте вариться на 30 минут на маленьком огне.
Перед подачей выжмите сок лимона. Подавайте горячим.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Куриный суп с рисом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Другие мясные блюдаБлюда из индейкиКофеБлюда из телятиныТосты
Грибные супыЖареная рыбаМясные блюдаЖелейные десертыРулеты
Алкогольные напиткиСырныеКанапеСладкая выпечкаБлюда из свинины
ЧизкейкиСалаты с мясомБлюда из кроликаКонсервированиеТорты без выпечки
СолянкиБлиныВареньяТортыСлоеные салаты
ХлебОмлетыРыбные котлетыОвощные супыЗакуски
СоусыОвощные блиныКонфетыЩиЗакуски из овощей
ЗаготовкиБлиныПирожкиСалаты с грибамиСуши