Суп с утиным мясом и овощами
| |
Ингридиенты:
| Картофель | 7 | шт | | Морковь | 1 | шт | | Петрушка | 2 | веточки | | Лимон | 1/3 | шт | | Утка | 700 | г | | Капуста | 250 | г | | Лук | 1 | шт | | Базилик | 2 | веточки |
|
Отправить по почте
|
"Мясо порезать крупными кубиками. Картофель порезать по желанию. Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук пасировать.
Отварить мясо, добавить картофель, проварить. Капусту обжарить с морковью и луком, добавить к бульону. Варить 10 минут. В готовый суп добавить петрушку, базилик. 2 дольки лимона - порционно.
Приятного аппетита!"  | |
