Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Суши, роллыраспечатать  |  комментарии (0)

Ролл «Зеленый Дракон»

Ингридиенты:
Нори водоросли1лист
Огурец1/2шт
Рис для суши2стакана
Угорь100г
Авокадо1шт
Вода1/2стакана
Уксус рисовый


Отправить по почте






Огурец нарежьте тонкими полосочками. Посолите, затем промойте и обсушите. На гриле обжарьте угря в течение 2-5 минут. Разрежьте на две тонкие полоски. Почистите авокадо. Нарежьте его тонкими одинаковыми кусочками. Разложите авокадо на тарелке веером длиной 17,5 см. Кусочки авокадо должны перекрывать друг друга. 

На бамбуковый коврик положите пленку. Сверху положите лист нори блестящей стороной вниз. Немного смочите нори водой с уксусом. Сверху на нори положите стакан риса, равномерно распределите его. Не надо вдавливать рис в нори.

Переверните нори рисом вниз. Теперь на нори выложите угорь, кусочки огурца. Сверните ролл. Рис не сможет полностью запечатать ролл, поэтому его придется добавлять во время сворачивания. Готовый ролл положите на сухую тарелку.
Сверху на ролл перенесите при помощи ножа кусочки авокадо. Аккуратно придайте роллу форму, для этого вдавите кусочки авокадо.

Готовый ролл нарежьте на одинаковые кусочки. Перед нарезкой следующего куска вытирайте нож влажным полотенцем. На тарелку выложите готовый ролл. При помощи соусов нарисуйте пламя.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Ролл «Зеленый Дракон» / Рецепт"

пони-дракони10.01.2018
привет!

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БлиныТортыКофеБлюда из говядиныЗакуски
Слоеные салатыЧизкейкиСупы с крупамиБлюда из кроликаТворожные десерты
ТостыПирожныеБлюда из индейкиФруктовыеКанапе
Желейные десертыХлебКонсервированиеВторые блюдаОмлеты
Рыбные котлетыКашиБлюда из телятиныПиццыСолянки
ДесертыБулочкиСырникиСладкая выпечкаЖареная рыба
БезеБлюда из картофеляБатончикиКексыОвощные салаты
Блюда из уткиОвощные блиныБрауниТортыЗакуски в лаваше