Макису обворачиваем пищевой. Поверх нории выкладываем рис тонким плотным слоем. Чтобы рис не лип к рукам - смочите пальцы в холодной воде. Сверху риса выкладываем начинку – сначала сыр, затем огурец и креветку.
Плотно скатываем роллы. Нарезаим их острым ножом. Подаем к столу вместе с имбирем, васаби и соевым соусом.
