Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Суши, роллыраспечатать  |  комментарии (0)

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

Ингридиенты:
Рис для суши120г
Уксус рисовый4ст.л
Сахар2ст.л
Соль1ч.л
Нори водоросли1лист
Лосось (филе)500г
Масло авокадо2ст.л
Огурец1шт
Авокадо1шт
Кунжут4ст.л


Отправить по почте






Замочите рис в холодной воде на час.  В это время подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль. Оставьте уксус до его полного остывания.
Затем откиньте рис на сито и оставьте его так еще на 30 минут. Переложите рис в кастрюлю с 360 мл воды. Вскипятите и варите рис в течение 5 минут. Не снимайте крышку и убавьте огонь до минимума. Варите рис еще 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте рису постоять под крышкой еще 10 минут.
Добавьте уксус и немного перемешайте рис. Дайте рису остыть до комнатной температуры.

Нарежьте лосося маленькими кусочками.  Смешайте рыбу с семенами кунжута и маслом авокадо. Поставьте рыбу в холодильник, пока не будете ее использовать.
Почистите от кожицы огурец, порежьте не очень тонкими ломтиками.  Почистите авокадо и также нарежьте его. Лист нори вырежьте по размеру раздвижной формы для торта. Положите лист на дно формы.
Намочите руки и выложите на нори половину риса. Хорошо утрамбуйте рис.  Сверху положите огурец и авокадо, закончите лососем. Повторите слои еще раз. Готовый торт поставьте в холодильник до момента подачи блюда на стол.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Суши-торт из авокадо, огурца и лосося / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ХлебКанапеБлюда из телятиныСалаты с мясомПиццы
КремыСупы с рыбойТортыСалатыСуши
Рыбные котлетыЖареная рыбаБлиныТворожные десертыМороженое
Слоеные салатыСолянкиПловыБезалкогольные напиткиБлюда из картофеля
Блюда из уткиДругие мясные блюдаВареникиТорты без выпечкиРыбные блюда
СоусыСупы с мясомСупы с крупамиКонсервированиеБезе
Мясные блюдаСладкая выпечкаКексыСладкие запеканкиБулочки
Блюда из овощейЗакуски из морепродуктовФруктовыеЗапеченная рыба Печенье