Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Сырные, сливочные супыраспечатать  |  комментарии (0)

Сырный суп с грибами и курицей

Ингридиенты:
Сыр плавленный2шт
Курица (филе)1шт
Шампиньоны400г
Картофель4шт
Морковь1шт
Лук1шт
Укроп
Перец душистый горошек
Соль
Батон


Отправить по почте






Из филе и 2 л воды сварить бульон. Мясо вынуть, нарезать кусочками. Небольшие грибы нарезать пластинками, крупные — кусочками. Мелко нарезать лук. Морковь и плавленые сырки натереть на крупной терке. Спассеровать на растительном масле лук и морковь. Пожарить грибы.
Картофель нарезать кубиками, добавить в бульон, посолить после закипания, варить до готовности. Затем добавить пассеровку, грибы, тертые сырки, душистый перец. Варить еще минут 10 — пока не растворится сыр. Периодически помешивать. В конце добавить мелко нарубленный укроп. Суп в тарелках посыпать сухариками.

Для того чтобы сделать сухарики, нужно нарезать небольшими кусочками или соломкой ломтики батона (хлеба), подсушить их на сковороде, помешивая. Сковорода может быть сухой или немного смазанной растительным маслом.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Сырный суп с грибами и курицей / Рецепт"

Елена11.02.2019
Вкусно

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
СырникиБлюда из овощейБатончикиТортыСладкая выпечка
Закуски из морепродуктовБлиныБлюда из картофеляЧизкейкиВторые блюда
БулочкиКремыБлюда из свининыОвощные супыСупы с крупами
Пироги с начинкойЖареная рыбаБлиныОмлетыЩи
Салаты с рыбойБлюда из курицыПиццыХлебСоусы
КанапеЗапеканкиЗакускиСалаты с грибамиХолодные супы
Блюда из уткиНапиткиШоколадные тортыРыбные котлетыСладкие запеканки
Маринованная рыбаБезеОвощные салатыРыбные блюдаДесерты