Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Тортыраспечатать  |  комментарии (0)

Норвежский торт с кремом и фруктами

Ингридиенты:
Яйцо3шт
Пудра сахарная 190г
Мука290г
Разрыхлитель3ч.л
Соль1ч.л
Масло растительное 50мл
Молоко130мл
Экстракт ванильный 1,5ч.л
Дополнительно:
Сливки600мл
Пудра сахарная 30г
Джем малиновый100г
Фрукты300г


Отправить по почте






Нагрейте духовку до 180ºC. Форму 23 см смажьте сливочным маслом. В большой миске взбейте белки до пенистого состояния, затем, продолжая взбивать, постепенно всыпьте 60 г сахара. Взбейте до устойчивых пиков. Отставьте.
В другой миске просейте муку, остальной сахар, разрыхлитель и соль. Затем, взбивая на средней скорости, добавьте масло, ванилин, и полстакана молока.
Затем примерно через полминуты взбивания влейте остальное молоко и добавьте желтки. Перемешайте до однородной массы и затем аккуратно введите белки. Тесто перелейте в приготовленную форму и выпекайте 50-60 минут. Достаньте из духовки, остудите в течение 15-20 минут в форме, затем достаньте из нее и остудите полностью.

Полностью остывший корж разрежьте вдоль на три части, чтобы получилось 3 отдельных коржа.

На нижний корж нанесите толстый слой джема, сверху выложите взбитые сливки.

Закройте вторым коржом, повторите тот же порядок для 2 других коржей.

Оставшиеся сливки нанесите снаружи по всей поверхности торта, сверху украсьте фруктами и ягодами по выбору.

Поставьте в холодильник до подачи.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Норвежский торт с кремом и фруктами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Слоеные салатыХлебСладкие запеканкиБлинные тортыКонсервирование
Закуски из овощейЗакуски из сыраХлебПирожныеБлюда из баранины
СушиСалаты с рыбойКонфетыБлиныРулеты
ПирожкиПирогиКремыЗаготовкиБезе
ЗапеканкиРыбные блюдаГрибные супыОмлетыМороженое
СырныеВареньяСолянкиБлюда из индейкиБлюда из телятины
Другие мясные блюдаБлюда из овощейСупы с рыбойЩиКофе
СалатыБлюда из говядиныТортыСалаты с грибамиЗапеченная рыба