Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Тортыраспечатать  |  комментарии (0)

Торт «Баунти»

Ингридиенты:
Масло сливочное 150г
Желток яичный 1шт
Сахар100г
Разрыхлитель1пакетик
Какао-порошок2ст.л
Мука1стакан
Дополнительно:
Стружка кокосовая 200г
Сахар1стакан
Белок яичный 6шт


Отправить по почте






Готовим тесто: в миске перемешать желток, сахар, мягкое масло. Добавить муку с разрыхлителем и какао. Замешиваем тесто.
Форму для торта выстелить бумагой и положить 2/3 теста, разровнять рукой. Остальное тесто надо положить в морозилку.
Взбить белки с сахаром, как на безе, добавить кокосовую стружку и аккуратно перемешать ложкой. Выкладываем «баунти» на тесто.
Достать оставшееся тесто из морозилки и натереть на крупной терке прямо на кокосовую прослойку. Выпекать 60 минут при температуре 180°С. 
Достать из духовки и оставить до охлаждения.
Крем: желтки, сахар и молоко варить (до густоты жидкого кефира). Затем эту смесь охладить. Взбить масло до пышности и белого цвета. Затем понемногу добавить смесь. В конце добавить коньяк (вкуса коньяка не будет, но будет очень интересная нотка во вкусе).
Полученным кремом смазываем весь торт. Ставим в холодильник для охлаждения (лучше на ночь). Когда крем застынет, заливаем торт глазурью.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Торт «Баунти» / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Грибные супыСладкая выпечкаКексыТортыСоусы
СушиБезеТостыАлкогольные напиткиБлюда из утки
Сладкие запеканкиСупы с рыбойБлиныРулетыБлинные торты
Запеченная рыба ЗаготовкиПастыДругие рыбные блюдаБатончики
Первые блюдаСалаты с рыбойБезалкогольные напиткиСупы с крупамиСолянки
КексыНесладкая выпечкаПловыБлюда из индейкиПироги
Супы с мясомВторые блюдаБлиныТорты без выпечкиПирожки
Желейные десертыБлюда из курицыБлюда из картофеляПироги с начинкойПудинги